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Tenuta SantAntonio Nanfrè D.O.C. Valpolicella Superiore 2015
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Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas negras frescas, com aporte floral e notas de especiarias doces. Em boca se mostra frutado, gastronômico, com corpo de leve para médio, acidez agradável, taninos macios e boa persistência. Esse é um típico exemplar veneziano, cujo nome se origina de Gianfranco, antigo dono dos vinhedos, que também era conhecido como Gianfrè e para os mais íntimos, Nanfrè.

Ficha Técnica

Tenuta SantAntonio Nanfrè D.O.C. Valpolicella Superiore 2015
Tinto
Corvina (70%), Rondinella (30%)
Itália
Valpolicella
Vinícola
Tenuta Sant'Antonio
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
4 a 6 meses em tanques de aço inox.
Safra
2015
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas negras frescas, floral, especiarias doces
Gustativo
Frutado, gastronômico, corpo de leve para médio, acidez agradável, taninos macios, boa persistência
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Harmonização
Batatas recheadas com queijo, massa à bolonhesa, risoto de tomate seco, maminha na manteiga, churrasco, carne-seca com requeijão.