Teorema D.O. Calatayud Garnacha 2015

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Teorema D.O. Calatayud Garnacha 2015
  • Teorema D.O. Calatayud Garnacha 2015
3.6
Teorema D.O. Calatayud Garnacha 2015
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Fresco, com bom corpo e nuances frutadas, esse tinto traz aromas de cerejas e amoras maduras, ameixas secas e delicadas notas de chocolate. Elaborado com uvas provenientes de videiras com cerca de 40 anos de idade, esse rótulo de estilo gastronômico traz a Garnacha. Essa variedade de origem espanhola também pode ser encontrada com o nome de Grenache, dependendo da região em que é cultivada.

Ficha Técnica

Uva
Garnacha (100%)
País - Região
Espanha - Calatayud
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas y Viñedos Del Jalón
Safra
2015
Amadurecimento
Em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
15 minutos minutos
Olfativo
Cerejas e amoras maduras, ameixas secas, com delicadas notas de chocolate.
Visual
Rubi.
Gustativo
Fresco, com bom corpo e nuances frutadas.
Harmonização
Costela suína com batatas assadas, legumes sauté, lasanha gratinada, cogumelos salteados, nhoque à bolonhesa, risoto quatro queijos.