Comentário do Sommelier

É na região de Toro, na Espanha, que esse tinto ganha vida. Suas uvas vem do vinhedo de La Coscojosa, com baixos rendimentos. Pontuado por Robert Parker, este vinho é propício para uma maior guarda, tem um perfil concentrado, que une complexidade à exuberância.
Espanha Toro, Espanha
Tinta de Toro (100%)

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94
ROBERT PARKER
Terra d'Uro D.O. Toro 2014
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Ficha Técnica

Terra d'Uro D.O. Toro 2014
  • Tinto
    Tinta de Toro (100%)
  • Espanha
    Toro
  • Vinícola
    Terra d'Uro
  • Teor Alcoólico
    14.5% ABV
  • Amadurecimento
    20 meses em barricas de carvalho francês.
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, vegetal, tosta, amadeirado, especiarias
  • Gustativo
    Corpo de médio para encorpado, acidez agradável, taninos presentes, bom final
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    10 anos
  • Decantação
    30 minutos
Harmonização
Picanha invertida, rigatoni de boeuf bourguignon, risoto de pato, assado de tira, risoto aos quatro queijos, queijos duros.