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Comentário do Sommelier

Leve, fresco e fácil de harmonizar, esse exemplar branco é elaborado na região de Toro, e traz a Verdejo, uma uva branca muito cultivada na Espanha. Com o objetivo de preservar ao máximo suas características, principalmente a acidez, a colheita dessa variedade normalmente ocorre durante a noite.
Espanha Toro, Espanha
Verdejo (100%)

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Wine Exclusivo Terra d'Uro D.O. Toro Verdejo 2017
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Ficha Técnica

Terra d'Uro D.O. Toro Verdejo 2017
  • Branco
    Verdejo (100%)
  • Espanha
    Toro
  • Vinícola
    Terra d'Uro
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox.
  • Safra
    2017
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-claro
  • Olfativo
    Frutas brancas, frutas cítricas
  • Gustativo
    Leve, cítrico, fácil de beber, boa acidez
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Tartar de salmão, tilápia ao molho de legumes, penne à primavera, sopa minestrone, salada morna de frutos do mar, lasanha de abobrinha com frango.

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