Terras de Estremoz Special Selection Regional Alentejano Tinto 2020

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.6
Terras de Estremoz Special Selection Regional Alentejano Tinto 2020

Comentário do Sommelier

Um blend exuberante das uvas Alicante Bouschet (uva emblemática do Alentejo!), Trincadeira e Aragonez que proporciona o um vinho com volume elegante em boca, persistente e com sabor agradável e suave. O período em barrica dá toques sutis de tosta que deixa o vinho ainda mais irresistível. Uma experiência vibrante!

Ficha Técnica

Uva
Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez
País - Região
Portugal - Alentejo
Classificação
Seco
Vinícola
Encostas de Estremoz
Safra
2020
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Intensos aromadas de frutas vermelhas, notas sutis de especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Frutado, bem estruturado, taninos presentes e macios, acidez equilibrada, final agradável
Harmonização
Um vinho bem estruturado, aposte em pratos mais estruturados. Dica: ensopado de carne com aipim, massa à bolonhesa, lombo suíno ao molho de frutas vermelhas, berinjela à parmegiana