Terrazas de Los Andes Reserva Syrah 2020

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
Terrazas de Los Andes Reserva Syrah 2020
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Comentário do Sommelier

A linha Reserva é o estilo característico do Terrazas de los Andes, uma imagem panorâmica de todos os seus terroirs de altura em Mendoza. Para elaborar esse rótulo, foram selecionadas as melhores uvas cultivadas em altitudes que chegam até 1.800 metros acima do nível do mar, um exemplar com a expressão consistente do seu terroir. Esse vinho traz a Syrah, uma uva tinta de origem francesa, que possui nuances de pimenta como característica natural, em toda sua potência em um terroir de alta altitude. Um vinho encorpado, elegante e marcante! Um vinho elaborado seguindo práticas sustentáveis em harmonia com a natureza e comunidades locais.

Ficha Técnica

Uva
Syrah
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Terrazas de los Andes
Safra
2020
Amadurecimento
12 a 14 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas negras, ameixa, especiarias, amadeirado, toques terrosos e de baunilha
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Encorpado, frutado com nuances de especiarias, elegante, taninos presentes, acidez média para alta, agradável frescor, final longo
Harmonização
Opte por comidas mais estruturadas, carnes vermelhas assadas, ensopadas ou defumadas, molhos mais intensos, à base de tomate e/ou especiarias, e queijos duros. Dicas: costela ao molho barbecue, risoto abóbora com carne seca crocante, quibe de forno de berinjela com queijo e especiarias.