Terrazas de Los Andes Single Vineyard Malbec 2013 750 ml

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Terrazas de Los Andes Single Vineyard Malbec 2013 750 ml
  • Terrazas de Los Andes Single Vineyard Malbec 2013 750 ml
2 premiações 2
Terrazas de Los Andes Single Vineyard Malbec 2013 750 ml
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Pontuações da Safra
  • 2013
    2 premiações 2
    • JS 97
    • DC 88

Comentário do Sommelier

Este pontuado tinto é elaborado com uvas Malbec de um único vinhedo, o Las Compuertas, localizado a 1067 metros de altitude, aos pés da Cordilhera do Andes. As vinhas deste vinhedo foram plantadas em 1929, e são provenientes de mudas pré-filoxera, originárias da região de Bordeaux, França. Trata-se de um vinho e alta estirpe, que revela a mais fina expressão do terroir de altitude da região argentina de Mendoza.

Ficha Técnica

Uva
Malbec (100%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Terrazas de los Andes
Safra
2013
Amadurecimento
18 meses em barricas novas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
15.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
20 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, frutas negras maduras, pimenta, violeta, defumado
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Encorpado, acidez agradável, taninos sedosos, final persistente.
Harmonização
Bife ancho com batatas rústicas, risoto de funghi secchi, ravioli de mignon ao molho sugo, costeleta suína com purê de mandioquinha, picanha na brasa, e queijos duros.