The Wine System Tinturio D.O. Navarra 2020

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
3.7
The Wine System Tinturio D.O. Navarra 2020

Comentário do Sommelier

Tinturio é o nome de um planeta onde pequenas criaturas vivem com o objetivo de preservar os segredos ancestrais do cultivo e cultura do vinho tinto. Um exemplar espanhol elaborado 100% com Tempranillo, emboca é frutado e com boa estrutura.

Ficha Técnica

Uva
Tempranillo
País - Região
Espanha - Navarra
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Príncipe de Viana
Safra
2020
Amadurecimento
3 meses em carvalho francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas silvestres pretas, cassis, cacau e baunilha
Visual
Rubi intesno
Gustativo
Frutado, taninos doces e um final refrescante e duradouro.
Harmonização
Galinha da angola com recheio de farofa, polpetone, nhoque com ragu de ossobuco, risoto de pinhão, entrecôte com creme de gorgonzola, paleta suína ao molho barbecue.