Tinto Negro Malbec Limestone Block 2018
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Comentário do Sommelier

TINTONEGRO celebra a essência do Malbec em Mendoza. Conhecido pela cor escura e preta, este varietal é definitivamente um Tinto Negro. TINTONEGRO MALBEC, LIMESTONE BLOCK, a grande altitude aos pés da cordilheira de Los Andes, os solos possuem uma marcada característica calcária (limestone em inglês) provém de manchas brancas sobre cantos rodados no subsolo. Estes lotes de calcário que encontramos no vinhedo conferem aos vinhos que dele provém uma nota mineral muito particular.

Ficha Técnica

Uva
Malbec (95%), Cabernet Franc (5%)
País - Região
Argentina - Los Chacayes
Classificação
Seco
Vinícola
Tinto Negro
Safra
2018
Amadurecimento
09 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
40 minutos
Olfativo
Florais.
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Estruturado, frutado, intenso sabor, taninos presentes.
Harmonização
Massas ao molho de especiarias, carne vermelha grelhada, tortei ao molho de carne.