Torla D.O.Ca Rioja Tempranillo Garnacha 2021

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Torla D.O.Ca Rioja Tempranillo Garnacha 2021
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Comentário do Sommelier

Desde 1991, os vinhos de Rioja são protegidos pela primeira Denominação de Origem Qualificada na Espanha, que estabelece as fronteiras da área de produção, as variedades de uvas que podem ser cultivadas, rendimentos máximos permitidos, técnicas aprovadas de vinificação e envelhecimento, entre outros padrões a serem seguidos. Hoje, a D.O.Ca. Rioja é uma das classificações que mais oferece garantias quanto à qualidade e autenticidade de seus vinhos no mundo, dando aos consumidores uma segurança e confiança que têm sido decisivas para alcançar sua posição de liderança no mercado. A vinícola Criadores de Rioja é uma adega familiar que tem sido bem sucedida na produção de vinhos que unem as características clássicas de Rioja de carvalho bem integrado e elegantes frutos vermelhos sedosos no paladar e nos traz um exemplar emblemático desta região, elaborado por uvas provenientes de vinhas velhas, com mais de 30 anos, que têm menor rendimento e maior concentração de nutrientes, aromas e sabores. A Tempranillo se combina com excelência com a Garnacha num dos principais blends da região. A breve passagem por carvalho amacia os taninos e traz um pouco mais de complexidade ao vinho.

Ficha Técnica

Uva
Tempranillo (50%), Garnacha (50%)
País - Região
Espanha - Rioja
Classificação
Seco
Vinícola
Criadores de Rioja
Safra
2021
Amadurecimento
80% do vinho amadurece 6 meses em barricas de 225 L de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, notas florais, acompanhado de toques de baunilha e carvalho
Visual
Rubi brilhante
Gustativo
Equilibrado, com boa acidez, taninos macios e agradável persistência
Harmonização
Filé com fritas, pizza calabresa, espaguete ao sugo.