Wine Exclusivo
Toro Loco Crianza 2015
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Comentário do Sommelier

O Toro Loco Crianza traz aromas de frutas maduras como cerejas e groselhas, com toques de chocolate e pimenta. Em boca, possui bom corpo, taninos macios e acidez agradável, com final frutado mesclado a notas amadeiradas. Os vinhos tintos da D.O. Utiel-Requena que recebem o nome "Crianza" no rótulo precisam amadurecer pelo menos 2 anos, sendo, no mínimo, 6 meses em barricas de carvalho. É uma regra imposta na legislação que os produtores devem seguir à risca. E inclusive é vegano!

Ficha Técnica

Toro Loco Crianza 2015
Tinto
Tempranillo (90.00%), Cabernet Sauvignon (10.00%)
Espanha
Utiel-Requena
Vinícola
BVC Bodegas
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho.
Safra
2015
Classificação
Seco
Visual
Vermelho rubi
Olfativo
Frutas maduras como cerejas e groselhas, com toques de chocolate e pimenta
Gustativo
Bom corpo, taninos macios e acidez agradável, com final frutado mesclado a notas amadeiradas
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
10 minutos
Harmonização
Costela bovina com mandioca, maminha churrasqueada, picanha invertida, joelho de porco à pururuca, espaguete ao sugo com tofu defumado, e queijos semiduros.