Toro Loco Crianza D.O.P. Utiel-Requena 2017

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
5.0
Toro Loco Crianza D.O.P. Utiel-Requena 2017

Comentário do Sommelier

Toro Loco Crianza é produzido com Tempranillo, a mais tradicional uva da Espanha, e Cabernet Sauvignon, uva tinta mais famosa do mundo, e ambas amadureceram por seis meses em barris de carvalho antes de ser comercializado. Um vinho com grande complexidade em aromas e sabores, encorpado, redondo e macio no paladar. Um exemplar elegante e robusto!

Ficha Técnica

Uva
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
País - Região
Espanha - Utiel-Requena
Classificação
Seco
Vinícola
BVC Bodegas
Safra
2017
Amadurecimento
6 meses em barris de carvalho
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, notas de pimenta seca, chocolate e licor de cereja
Visual
Vermelho profundo
Gustativo
Encorpado, redondo, com taninos presentes e macios, acidez agradável e final persistente
Harmonização
Um vinho encorpado com taninos presentes e macios. Aposte em pratos mais estruturados. Dica: rabada com polenta mole e agrião, lasanha de cogumelos aos 4 queijos, carnes grelhadas