Totihue Classic D.O Central Valley Cabernet Sauvignon 2022

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Totihue Classic D.O Central Valley Cabernet Sauvignon 2022
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Comentário do Sommelier

O Totihue Classic é uma linha de entrada da renomada vinícola Casa del Toqui. Este é elaborado 100% pela Cabernet Sauvignon, um vinho com notas de frutas vermelhas e especiarias que preserva uma boa acidez e final saboroso em boca. Um exemplar fácil de beber e harmonizar! "Totihue" na língua indígena chilena significa "ponto de encontro dos chefes das tribos" e é por sua vez o nome do lugar, dentro do Vale do Cachapoal, onde estão os vinhedos e vinícolas.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Casas del Toqui
Safra
2022
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, com um toque de especiarias
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Vinho jovem, leve, fácil de beber, com taninos suaves e redondos, acidez equilibrada, final agradável
Harmonização
Um vinho leve, com taninos suaves. Aposte em pratos da mesma estrutura. Dica: escondidinho de carne, estrogonofe de cogumelo, espaguete à bolonhesa.