Trama D.O. Valle de San Antonio Pinot Noir 2017

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
2 premiações 2
4.0
Trama D.O. Valle de San Antonio Pinot Noir 2017
Produto exclusivo
Pontuações da Safra
  • 2017
    2 premiações 2
    • RP 94
    • DS 95

Comentário do Sommelier

Trama é um vinho elaborado de um vinhedo excepcional, resultado de 15 anos de estudos enológicos em San Antonio Valley. É uma rede de solos de diferentes origens, principalmente de solo calcário característico da Borgonha, de onde são os melhores Pinot Noir. Trama resulta em um Pinot Noir de complexidade e produção limitada, supor pontuado e premiado em medalha de Ouro pela Decanter.

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir (100%)
País - Região
Chile - Valle de San Antonio
Classificação
Seco
Vinícola
Undurraga
Safra
2017
Amadurecimento
Uma parte em barricas de carvalho francês e outra em ovos de concreto
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
delicados aromas de fruta vermelha fresca e uma profunda complexidade de notas de terra e minerais
Visual
Rubi
Gustativo
Marcante, delicado e final longo
Harmonização
Atum em crosta de gergelim, risoto de alho poró com iscas de mignon, penne ao sugo, bruschetta de salmão.