Travessia By Santos Lima I.G Lisboa 2018

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.4
Travessia By Santos Lima I.G Lisboa 2018
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Comentário do Sommelier

A Casa Santos Lima, fundada por Joaquim Santos Lima, conta com décadas de história e experiência na produção vitivinícola e exportação de vinhos, com particular destaque para o Brasil. Em parceria com a Wine fez a exclusiva linha Travessia, uma homenagem à aventura de mais de 62 horas de voo, que marcou a primeira travessia aérea entre Lisboa e Rio de Janeiro. Lisboa é uma das regiões vinícolas mais ricas, devido à diversidade de castas plantadas, tipos de solo e clima. As noites frescas no verão e os invernos amenos são um fator decisivo para a produção de uvas de qualidade superior. Este exemplar destaca todo o potencial de Lisboa, através da combinação equilibrada, fresca e intensa de Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira, Camarate e Castelão. A breve passagem por barricas contribui para a maciez dos taninos e agregando maior complexidade de aromas e sabores.

Ficha Técnica

Uva
Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira, Camarate e Castelão
País - Região
Portugal - Lisboa
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Casa Santos Lima
Safra
2018
Amadurecimento
Estágio de 4 meses de envelhecimento parcial em meias pipas de carvalho de 250L
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas em compota, baunilha, com toque de chocolate e especiarias
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Excelente estrutura, taninos aveludados
Harmonização
Arroz de pato, boeuf bourguignon, batata assada recheada com cogumelos e queijos.