U By Undurraga Cabernet Sauvignon Suave 2023

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Suave/Doce
  • 750 ml
5.0
U By Undurraga Cabernet Sauvignon Suave 2023
220425-loucura-15

Comentário do Sommelier

A linha U by Undurraga é uma linha de entrada da renomada vinícola chilena Undurraga que tem como objetivo se aproximar dos consumidores ao trazer vinhos descomplicados, com encantador buquê de aromas primários e com satisfatório frescor. Esse Cabernet Sauvignon foi produzido com uvas cultivadas e selecionadas de vinhedos do Vale Central chileno, teve breve passagem por tanques de aço inox para manter o frescor e as características naturais da uva. É um vinho com um perfil fácil de beber, é alegre e a escolha certa para quem busca por vinhos tintos mais docinhos. Excelente para desfrutar socialmente com os amigos e acompanhar uma noite de pizzas!

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (85%), Syrah (15%)
País - Região
Chile - D.O. Región del Valle Central
Classificação
Suave/Doce
Vinícola
Undurraga
Safra
2023
Amadurecimento
Breve passagem por tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
14 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, nuances herbáceas e toques de especiarias
Visual
Rubi intenso brilhante
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado com toques herbáceos, taninos macios, acidez média, paladar adocidado e bem equilibrado
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate ou especiarias, pratos apimantados ou agridoces, queijos semiduros. Dicas: iscas de carne aceboladas, macarrão à bolonhesa, pizza de marguerita, dadinho de tapioca com geleia de pimenta.