U by Undurraga D.O. Valle Central Carménère 2020

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
U by Undurraga D.O. Valle Central Carménère 2020

Comentário do Sommelier

A linha U by Undurraga é uma linha de entrada da renomada vinícola Undurraga que tem como objetivo se aproximar dos consumidores ao trazer vinhos descomplicados, com encantador buquê de aromas primários e com satisfatório frescor. Um encantador Carménère do Vale Central chileno que expressa com autenticidade as características desta casta neste terroir. Um vinho com perfil fácil de beber, com um exuberante aroma e bom frescor!

Ficha Técnica

Uva
Carménère
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Undurraga
Safra
2020
Amadurecimento
Breve passagem por tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Expressivos aromas de frutas vermelhas, herbáceo e toques de especiarias
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Um vinho jovem, corpo médio, frutado com toques herbáceos, redondo, taninos maduros, bom frescor
Harmonização
Aposte em pratos de estrutura média, molhos à base de tomate ou especiarias, queijos semiduros. Dicas: iscas de carne com pimentão, macarrão à bolonhesa, quiche de tomate seco com manjericão.