U by Undurraga Valle Central Merlot 2021

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.1
U by Undurraga Valle Central Merlot 2021
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Comentário do Sommelier

A linha U by Undurraga é uma linha de entrada da renomada vinícola Undurraga que tem como objetivo se aproximar dos consumidores ao trazer vinhos descomplicados, com encantador buquê de aromas primários e com satisfatório frescor. Este exemplar é feito de uvas Merlot cultivadas e selecionadas do Vale Central chileno que expressa a boa adaptação da casta neste terroir proporcionando um vinho macio, bem estruturado e com agradável frescor, excelente para te acompanhar em momentos relaxantes.

Ficha Técnica

Uva
Merlot
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Undurraga
Safra
2021
Amadurecimento
Breve passagem por tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas e negras, sutis toques de especiarias doces
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Um vinho jovem, corpo médio, frutado, equilibrado, taninos macios, acidez agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos semiduros. Dicas: bolinho de carne seca com abóbora, lasanha à bolonhesa, quibe de abóbora.