Undurraga Talagante Reserva Pinot Noir 2018

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.1
Undurraga Talagante Reserva Pinot Noir 2018
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Um blend de Pinot Noir de duas regiões. As uvas do Valle Central trazem para o vinho mais corpo, notas de frutas vermelhas maduras, taninos macios e um pouco mais de álcool, enquanto as uvas provenientes do Valle de Casablanca aportam ao vinho notas de frutas vermelhas frescas e especiarias. Um exemplar diferenciado que tem leveza e frescor em cada gole.

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Viña Undurraga
Safra
2018
Amadurecimento
5 meses em barricas de carvalho francês e americano de segundo e terceiro uso.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, cerejas, amoras
Visual
Rubi
Gustativo
Fresco, jovem, corpo médio e com bela acidez
Harmonização
Como aperitivo, com temaki de salmão, sushi, sashimi, salada de folhas verdes e camarões salteados, frango grelhado com molho barbecue, atum grelhado com purê de mandioquinha.