1 premiações 1
4.0
Uniqo Reserva D.O.C. Douro 2014
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2014
    1 premiações 1
    • WE 92

Comentário do Sommelier

Um dos vinhos mais premium da grandiosa Companhia das Quintas, esse tinto pontuado com 92 pontos Wine Enthusiast e Medalha de Ouro no Concours Mondial Bruxelles de 2017 nasce em um dos terroirs mais privilegiados do Douro, uma área chamada Douro Superior.

Ficha Técnica

Uva
Tinta Roriz (50%), Touriga Nacional (30%), Touriga Franca (20%)
País - Região
Portugal - Douro
Classificação
Seco
Vinícola
Companhia das Quintas
Safra
2014
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
15.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas negras maduras, especiarias, tosta
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Potente, encorpado, taninos presentes, acidez agradável, final persistente
Harmonização
Sanduíche Reuben, paleta de cordeiro ao forno, risoto com mix de cogumelos, bife ancho, pappardelle com gorgonzola e tiras de mignon, matambre recheado.