Urmeneta D.O. Valle Central Cabernet Suvignon 2023

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.2
Urmeneta D.O. Valle Central Cabernet Suvignon 2023
170614-tbt-iz

Comentário do Sommelier

Tinto elaborado pela vinícola chilena Urmeneta, fundada em 1860, uma das mais antigas do país. Vinho fácil de beber, frutado e jovem, elaborado com a uva tinta mais difundida do mundo e tão amada pelos brasileiros, a Cabernet Sauvignon. Um exemplar descomplicado para momentos descontraídos!

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Suvignon
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Urmeneta
Safra
2023
Amadurecimento
Breve passagem em carvalho
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como framboesa e ameixa, herbáceo, toques de especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Vinho jovem, corpo de leve para médio, frutado, taninos macios, acidez agradável
Harmonização
Opte por pratos descomplicados, de estrutura leve para média, carnes vermelhas macias, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate e/ou especiarias. Dicas: pernil acebolado, frango recheado, berinjela à parmegiana, panqueca à bolonhesa.