V9 Gran Reserva Single Vineyard D.O. Valle del Maipo Carménère 2020

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.6
V9 Gran Reserva Single Vineyard D.O. Valle del Maipo Carménère 2020
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Comentário do Sommelier

V9 Gran Reserva Single Vineyard é uma linha da renomada vinícola chilena Ventisquero que a Wine traz com exclusividade para você! Um exemplar repleto de homenagens: a letra V representa a vinícola Ventisquero e o seu empenho em elaborar grandes vinhos, e o número 9 representa o infinito que pode ser explorado em uma taça. Este exemplar é ideal para os amantes da uva Carménère, expressa toda sua autenticidade em terroir chileno mostrando o porquê de ser a uva emblemática no Chile. É macio no paladar e te conquista a cada gole!

Ficha Técnica

Uva
Carménère
País - Região
Chile - Valle del Maipo
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Ventisquero
Safra
2020
Amadurecimento
10 meses em barricas usadas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas pretas como ameixa, especiarias, herbáceo, chocolate e sutis notas de baunilha
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado com nuances de especiarias, taninos macios, final agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: maminha assada com molho de mostarda, espaguete na manteiga com ervas, risoto de bacon.