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Comentário do Sommelier

Morango, framboesa, mirtilo, groselha negra, notas de pimenta preta e nuances de tabaco são os aromas encontrados neste tinto de paladar frutado, com médio corpo, taninos presentes e acidez agradável. Elaborado com a Cabernet Sauvignon, a uva mais relevante para a vitivinicultura chilena, esse rótulo expressa a experiência da Viña Ventisquero, uma vinícola familiar fundada em 1998.
Chile Valle de Colchagua, Chile
Cabernet Sauvignon (85%), Syrah (15%)

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  • V9 Reserva Cabernet Sauvignon 2017
  • V9 Reserva Cabernet Sauvignon 2017
Wine Exclusivo V9 Reserva Cabernet Sauvignon 2017
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Ficha Técnica

V9 Reserva Cabernet Sauvignon 2017
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (85%), Syrah (15%)
  • Chile
    Valle de Colchagua
  • Vinícola
    Viña Ventisquero
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    30% do vinho estagiou 4 meses em barricas de carvalho francês, seguido por 4 meses em garrafas
  • Safra
    2017
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Morango, framboesa, mirtilo, groselha negra, pimenta preta, tabaco
  • Gustativo
    Frutado, médio corpo, taninos presentes, acidez agradável
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Lombo suíno assado, massa ao alho e óleo com filé, polenta mole à bolonhesa, alcatra na brasa, pizza de calabresa, canelone de frango e queijo.

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