V9 Reserva Carménère 2015

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
  • V9 Reserva Carménère 2015
  • V9 Reserva Carménère 2015
3.9
V9 Reserva Carménère 2015
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Carménère com aromas de frutas negras e vermelhas como amora, morango e cereja, com notas de especiarias que se misturam às nuances vegetais. Em boca, é frutado, com bom equilíbrio, taninos macios e final agradável. Esse rótulo é elaborado no Valle de Colchagua, onde o clima quente e seco permite uma perfeita maturação e o desenvolvimento correto de seus encantadores aromas e sabores.

Ficha Técnica

Uva
Carménère (87%), Syrah (13%)
País - Região
Chile - Valle de Colchagua
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Viña Ventisquero
Safra
2015
Amadurecimento
30% do vinho estagiou 4 meses em barricas de carvalho francês, mais 6 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas negras e vermelhas como amora, morango e cereja, com notas de especiarias que se misturam às nuances vegetais.
Visual
Rubi brilhante.
Gustativo
Frutado, com corpo de leve a médio, bom equilíbrio, taninos macios e final agradável.
Harmonização
Arroz carreteiro, empanada de queijo e cebola, torta de grão de bico com carne seca, nhoque ao molho de cogumelos, pimentões recheados e gratinados, frango com quiabo e polenta.