V9 Reserva Carménère 2021

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.9
V9 Reserva Carménère 2021

Comentário do Sommelier

A linha V9 é elaborada pela renomada Viña Ventisquero que preza por vinhos de excelência, une inovação e respeito ao terroir em vinhos de alta qualidade. Este exemplar traz a Carménère, uma variedade de origem francesa que se adaptou muito bem no terroir chileno, expressando com autenticidade esta casta no Valle de Colchagua, região onde o clima quente e seco permite uma perfeita maturação desta uva. Um vinho com estilo fácil de beber, agradar de harmonizar!

Ficha Técnica

Uva
Carménère
País - Região
Chile - Valle de Colchagua
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Ventisquero
Safra
2021
Amadurecimento
30% do vinho estagiou 4 meses em barricas de carvalho francês, mais 6 meses em garrafa
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas negras, frutas vermelhas, tostado, pimenta, ervas
Visual
Rubi claro com reflexos violáceos
Gustativo
Corpo médio, taninos presentes, acidez agradável, frutado, boa persistência
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes assadas ou grelhadas, molhos à base de tomate, azeite e/ou especiarias, queijos semiduros. Dicas: iscas de carne acebolada com pimentão, quibe de forno, torta de grão de bico com alho poró.