Valdeazor é uma homenagem à terra de Valdepeñas e à sua rica tradição vitivinícola. A sua essência reside na combinação de dois símbolos profundamente ligados a esta região: o açor (azor), majestosa ave de rapina que representa força, liberdade e visão, e o “vale”, ou “Valde”, que dá nome a Valdepeñas, conhecido como berço de ótimos vinhos. Cada garrafa traz a riqueza da sua terra e a paixão de gerações dedicadas à arte da viticultura, resultado de um equilíbrio perfeito entre a herança das técnicas tradicionais e a incorporação de métodos modernos que respeitam a essência do terroir. Elaborado com a uva Merlot, este exemplar é bastante frutado nos aromas e sabores, bem estruturado e com um perfil descomplicado, sendo fácil de beber e agradar. Um vinho tinto curinga para harmonizações!