Vale da Torre Supremo D.O.C Alentejo 2022

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.2
Vale da Torre Supremo D.O.C Alentejo 2022

Comentário do Sommelier

Uma viagem pelos campos dourados do Alentejo, uma das regiões mais emblemáticas de Portugal, berço de vinhos que combinam potência, elegância e autenticidade. E para representar toda essa riqueza, trouxemos um rótulo assinado por um nome de peso na enologia portuguesa: Paulo Laureano, enólogo respeitado e apaixonado pelas castas autóctones do país. Produzido pelo grupo Parras Wines, uma das maiores referências do setor em Portugal, os vinhos Vale da Torre Reserva são expressões distintas do mesmo terroir. O Vale da Torre Supremo, elaborado com Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet, revela um perfil mais estruturado e envolvente, com aromas de ameixa madura, especiarias, menta e um toque herbáceo que confere profundidade. A safra de 2022, quente e seca, rendeu um vinho mais intenso e concentrado. Uma história de respeito ao terroir e domínio técnico — marcas registradas do trabalho de Paulo Laureano. Prepare sua taça e entregue-se ao prazer de descobrir o Alentejo em sua versão mais nobre.

Ficha Técnica

Uva
Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet
País - Região
Portugal - Alentejo
Classificação
Seco
Vinícola
Parras Wine
Safra
2022
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas intensos de ameixa madura, especiarias, menta, café verde e um toque de tosta
Visual
Rubi brilhante
Gustativo
Mostra profundidade, estrutura e um final longo e envolvente
Harmonização
Fraldinha assada com molho de vinho tinto, iscas de filé acebolado, nhoque de batata ao sugo.