Ventisquero Herú Valle de Casablanca Pinot Noir 2022

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
5.0
Ventisquero Herú Valle de Casablanca Pinot Noir 2022
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
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Comentário do Sommelier

Presente no Brasil há mais de uma década, a premiada vinícola Ventisquero nasceu em 1998 no tradicional Valle del Maipo, e se expandiu para regiões como Leyda, Colchagua e Huasco, totalizando mais de mil hectares que produzem cerca de 3,5 milhões de garrafas por ano. Herú é o testemunho de uma lenda que fala de um lugar chamado Casablanca, protegido por duendes mágicos, sob o olhar de seu líder de gorro vermelho e onde qualquer feitiço é possível: um Pinot Noir de aroma incomparável, colhido com cuidado. Este é um vinho tinto de cor rubi profunda. Desde o primeiro momento os aromas remetem a frutas vermelhas como morangos e framboesas silvestres, expressando a tipicidade clássica desta nobre casta. As notas de baunilha e especiarias se entrelaçam sutilmente com uma delicada mineralidade que juntas criam um vinho encantador e complexo. Na boca apresenta sabores intensos de fruta e taninos maduros e redondos, integrados com sua estrutura elegante e mostrando seu final longo e persistente. Com a sua elegância distinta, o carvalho francês molda a expressividade deste vinho.

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir
País - Região
Chile - Valle de Casablanca
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Ventisquero
Safra
2022
Amadurecimento
Em barricas francesas durante 14 meses: 25% em barricas novas de Borgonha, 35% de segundo uso e 40% de terceiro uso.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Aromas remetem a frutas vermelhas como morangos e framboesas silvestres. Notas de baunilha, especiarias e mineralidade.
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Sabores intensos de fruta e taninos maduros e redondos, integrados com sua estrutura elegante e mostrando seu final longo e persistente
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: maminha na manteiga de ervas, massa à bolonhesa, risoto de tomate seco
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