Ventisquero Queulat Gran Reserva D.O. Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2021

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
3.0
Ventisquero Queulat Gran Reserva D.O. Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2021

Comentário do Sommelier

A ventisqueiro, fundada em 1999, tem como missão apresentar a diversidade dos solos chilenos em cada vinho. Com pouco mais de 20 anos já é referência mundial, produzindo vinhos de qualidade e premiados. Eleita a melhor vinícola do chile pelo Berliner Wein Trophy 2019. Com coloração rubi profundo e estrutura equilibrada com taninos firmes e complexidade esse blend de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Syrah nos marca com aromas de frutas vermelhas intensas, cássis e delicadas notas de ameixa, amora e toque de baunilha. Um exemplar perfeito para te acompanhar nos momentos de alegria com as pessoas especiais de sua vida! Um brinde as novidades.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Syrah
País - Região
Chile - Valle del Maipo
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Ventisquero
Safra
2021
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas intensas, cássis e delicadas notas de ameixa, amora e toque de baunilha.
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Na boca, apresenta estrutura equilibrada com taninos firmes e maduros. Complexo, saboroso e persistente
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Churrasco, costelinha suína ao molho barbecue, espaguete à putanesca, nhoque de abóbora com cogumelos na manteiga de sálvia.