Vik A 2014

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Vik A 2014
  • Vik A 2014
4.3
Vik A 2014
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Vik A é uma linha exclusiva, elaborada para a Wine pela encantadora vinícola Vik. Seus vinhos ganham vida no Vale do Millahue, conhecido como o lugar do ouro, no Valle del Cachapoal, pelas mãos dos renomados enólogos Patrick Valette e Cristian Vallejo.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (4%), Carménère (27%), Cabernet Franc (2%), Syrah (12%)
País - Região
Chile - Valle del Cachapoal
Classificação
Seco
Vinícola
Vik
Safra
2014
Amadurecimento
20 a 24 meses em barricas de carvalho francês, seguido por 24 meses em garrafas.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
9 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas negras maduras, defumado, pimenta-do-reino, amadeirado, herbáceo
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Potente, taninos presentes, boa acidez, amadeirado, boa complexidade, final longo
Harmonização
Stinco de cordeiro em redução do próprio molho, plateado chileno, mignon ao molho madeira com purê de mandioquinha, risoto de cogumelos, bife ancho com legumes, carne vermelha na brasa.