5.0
Vik A 2016
Produto exclusivo
Black Friday

Comentário do Sommelier

Vik A é uma linha exclusiva, elaborada para a Wine pela encantadora vinícola Vik. Seus vinhos ganham vida no Vale do Millahue, conhecido como o lugar do ouro, no Valle del Cachapoal, pelas mãos dos renomados enólogos Patrick Valette e Cristian Vallejo.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (67.00%), Cabernet Franc (4.00%), Carménère (17.00%), Merlot (11.00%), Syrah (1.00%)
País - Região
Chile - Valle del Cachapoal
Classificação
Seco
Vinícola
Vik
Safra
2016
Amadurecimento
23 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.10% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Morango maduro, cassis, framboesa, amora, frutas secas, pimenta-do-reino, café
Visual
Rubi
Gustativo
Estruturado, taninos presentes, boa acidez, complexo, final longo, frutado, amadeirado
Harmonização
Stinco de cordeiro em redução do próprio molho, plateado chileno, mignon ao molho madeira com purê de mandioquinha, risoto de cogumelos, bife ancho com legumes, carne vermelha na brasa.