4.5
Vik A Limited Edition Cabernet Sauvignon 2018
Produto exclusivo
Lançamento

Comentário do Sommelier

VIK A LIMITED EDITION 2018 é um vinho elegante, com mineralidade e uma sensação sedosa única na boca. Apresenta uma estrutura firme, com taninos suaves e um pouco tensos, aliados a uma acidez equilibrada, criando um vinho nervoso com um final longo inesquecível.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (95.00%), Cabernet Franc (5.00%)
País - Região
Chile - Valle del Cachapoal
Classificação
Seco
Vinícola
Vik
Safra
2018
Amadurecimento
9 a 12 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Frutos negros e vermelhos, frutas secas e notas de especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Taninos sedosos e suaves, encorpado e final persistente
Harmonização
Stinco de cordeiro, risoto de bacon, medalhão de mignon, penne ao pomodoro, lasanha de berinjela com queijo, cogumelos recheados.