Vik A Rosé 2021

  • Chile Chile
  • Rosé
  • Seco
  • 750
4.6
Vik A Rosé 2021
saldao-wineup

Comentário do Sommelier

Este vinho holístico é um delicado blend das uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Syrah elaborado exclusivamente com uvas do Valle de Millahue. VIK A ROSÉ 2021 é frutado com final seco. O Cabernet Sauvignon dá ao nariz frutos vermelhos maduros e, ao palato, taninos redondos. O Cabernet Franc adiciona toques de grafite e aromas florais de lavanda e violeta. Misturados, apresentam notas de frutos com sementes, como damasco e maracujá, terminando com um surpreendente toque cítrico.

Ficha Técnica

Uva
85% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 6% Syrah
País - Região
Chile - Valle del Cachapoal
Classificação
Seco
Vinícola
Vik
Safra
2021
Amadurecimento
Um mês em barris usados (7% do vinho)
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, grafite, lavanda, violeta, damasco, maracujá
Visual
Rosa claro
Gustativo
Leve, fresco e jovem
Harmonização
Salmão grelhado com legumes, sushi, sashimi, bolinho de bacalhau, bolinho de arroz, canapés, ceviche, salada de rúcula com morangos.