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Comentário do Sommelier

Produzido pela Herdade dos Grous, o Vila Vita Reserva Tinto 2009 é rico e muito profundo. O aroma complexo exibe grande intensidade de frutas maduras, além de especiarias como cravo e pimenta, remete também ao chocolate e à tosta do carvalho em que amadurece. Um tinto estruturado, com taninos marcantes, mas muito bem integrados e equilibrados por uma ótima acidez. Com grade potencial de guarda.
Portugal Alentejo, Portugal
Aragonês, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional

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  • Vila Vita Reserva Tinto 2009
  • Vila Vita Reserva Tinto 2009
Wine Exclusivo Vila Vita Reserva Tinto 2009
161.90
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Ficha Técnica

Vila Vita Reserva Tinto 2009
  • Tinto
    Aragonês, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional
  • Portugal
    Alentejo
  • Vinícola
    Herdade dos Grous
  • Teor Alcoólico
    15% ABV
  • Amadurecimento
    16 meses em barricas de carvalho francês.
  • Safra
    2009
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Ameixa, amora e cerejas maduras, com notas de cravo, pimenta seca, chocolate e tostado.
  • Gustativo
    Estruturado, rico, potente e saboroso, com taninos marcantes equilibrados pela boa acidez.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    10
Harmonização
Carnes suculentas com osso ou cortes altos e generosos e massas com molho do tipo ragu. Chateaubriand de mignon com risoto de sálvia, linguini com ragu de ossobuco, tagliatelli com ragu de pato, risoto de funghi porcini, costeleta de javali au poivre e carré de cordeiro com molho de especiarias. Queijos maduros e charcutaria também são boas opções.

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