Viña Carrasco D.O. Valle Central Cabernet Sauvignon 2021

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.2
Viña Carrasco D.O. Valle Central Cabernet Sauvignon 2021

Comentário do Sommelier

Elaborado no chileno Valle Central, este tinto traz a rainha das uvas tintas, a Cabernet Sauvignon. Esse exemplar possui um perfil versátil, pois pode ser harmonizado ou degustado sozinho. A linha Viña Carrasco foi desenvolvida pela premiada vinícola Luis Felipe Edwards.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Luis Felipe Edwards
Safra
2021
Amadurecimento
4 a 6 meses em madeira
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Ameixa negra madura, cereja negra, floral
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo leve para médio, taninos macios, acidez agradável
Harmonização
Vinho com corpo leve para médio e taninos macios. Aposte em pratos com estrutura leve para média. Dicas: talharim com ragu de carne, risoto de mignon, pizza de panceta com queijo, lasanha de berinjela