Viña Carrasco D.O. Valle Central Carmenère 2022

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Viña Carrasco D.O. Valle Central Carmenère 2022
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Comentário do Sommelier

Este Carménère, uva tinta emblemática no Chile, fácil de beber e harmonizar integra a linha Viña Carrasco, desenvolvida pela premiada vinícola Luis Felipe Edwards. A Viña Luis Felipe Edwards está comprometida com o cuidado com o meio ambiente e desenvolvimento econômico sustentável tendo especial cuidado no uso e gestão racional dos recursos naturais, minimizando, assim, os desperdícios e os impactos socioambientais. Com um estilo descomplicado, esse Carménère agrada com facilidade e tem versatilidade nos momentos de harmonizações! Vinho adequados para veganos.

Ficha Técnica

Uva
Carménère
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Luis Felipe Edwards
Safra
2022
Amadurecimento
4 a 6 meses em madeira
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas pretas como cereja, especiarias, toque herbáceo
Visual
Rubi
Gustativo
Vinho jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: pimentão recheado com carne, filé com fritas, almôndegas de soja.