Viña Oria D.O. Cariñena Macabeo 2022

  • Espanha Espanha
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.2
Viña Oria D.O. Cariñena Macabeo 2022
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Comentário do Sommelier

Na localidade de Longares, uma aldeia perto de Saragoça, um grupo de agricultores decidiu unir as suas vinhas, o seu esforço, o seu conhecimento, o seu amor e a sua paixão pelo vinho e assim, em 1945, nasceram as Bodegas Covinca, uma cooperativa vitivinícola que pertence à Denominação de Origem Protegida Cariñena e que no ano de 2023 celebrou 78 anos da sua fundação. Elaborado com a Macabeo, também conhecida como Viura, uva de espanhola de grande prestígio no mundo do vinho, esse exemplar tem um perfil jovem, moderno e descomplicado. A uva Macabeo é conhecida por gerar vinhos leves, muito aromáticos, com acidez vibrante e agradável frescor. Este é um exemplar muito refrescante, ótimo para harmonizar com dias ensolarados!

Ficha Técnica

Uva
Macabeo
País - Região
Espanha - Cariñena
Classificação
Seco
Vinícola
Covinca
Safra
2022
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, maçã verde, notas de ervas e flores, sutil toque de amêndoas
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Vinho jovem, leve, frutado, acidez vibrante, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: lula à dorê, espaguete com camarões, risoto de limão siciliano.