Viña San Pedro 1865 Selected Vineyards Cabernet Sauvignon 2015

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Viña San Pedro 1865 Selected Vineyards Cabernet Sauvignon 2015
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4.0
Viña San Pedro 1865 Selected Vineyards Cabernet Sauvignon 2015
Produto exclusivo
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
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Comentário do Sommelier

Frutas vermelhas maduras, notas de chocolate, cedro e tosta são os aromas encontrados neste tinto de paladar concentrado, com taninos presentes e boa acidez. Elaborado com a Cabernet Sauvignon, esse rótulo expressa os mais de 150 anos de experiência da Viña San Pedro. As uvas que dão vida a esse exemplar são colhidas em um vinhedo específico, chamado Las Piedras, localizado em um dos melhores terroirs para essa variedade no Chile.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
País - Região
Chile - Valle del Maipo
Classificação
Seco
Vinícola
Viña San Pedro
Safra
2015
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, chocolate, cedro, tosta
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Concentrado, taninos presentes, boa acidez
Harmonização
Linguiça de cordeiro, talharim à carbonara, picanha na brasa, lasanha de cogumelos, risoto de parmesão, caponata de berinjela.
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