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Comentário do Sommelier

Para elaborar Viña Vilano Roble, os cachos vêm de videiras que possuem 25 anos de idade, o que significa uvas mais concentradas e vinhos mais complexos. Amadurecido em barricas de carvalho e em garrafas, nas caves da vinícola, este exemplar tem origem em Ribera del Duero, berço de grandes vinhos tintos espanhóis.
Espanha Ribera del Duero, Espanha
Tempranillo (100%)

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  • Viña Vilano Roble Tempranillo 2016
  • Viña Vilano Roble Tempranillo 2016
Wine Exclusivo Viña Vilano Roble Tempranillo 2016
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Ficha Técnica

Viña Vilano Roble Tempranillo 2016
  • Tinto
    Tempranillo (100%)
  • Espanha
    Ribera del Duero
  • Vinícola
    Bodegas Viña Vilano
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    3 meses em barricas de carvalho americano, seguido por 3 meses em garrafas, nas caves.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, baunilha, especiarias, defumado
  • Gustativo
    Encorpado, taninos presentes, boa acidez, harmônico, frutado, amadeirado
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    7
  • Decantação
    30
Harmonização
Nhoque na fonduta quatro queijos, fraldinha com massa na manteiga, costela bovina com agrião, polenta de colher ao mix de queijos, assado de tira com fritas, risoto de mignon.

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