Comentário do Sommelier

Elaborado pela Viñas del Vero, na D.O. espanhola de Somontano, esse exemplar traz a a Chardonnay, a segunda casta branca mais cultivada no mundo e conhecida por muitos como a rainha das uvas brancas. Originária da Borgonha, na França, mostra toda a versatilidade e boa adaptabilidade dessa casta na Espanha.
Espanha Somontano, Espanha
Chardonnay (100%)

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Wine Exclusivo Viñas del Vero D.O. Somontano Chardonnay 2017
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Ficha Técnica

Viñas del Vero D.O. Somontano Chardonnay 2017
  • Branco
    Chardonnay (100%)
  • Espanha
    Somontano
  • Vinícola
    Viñas del Vero
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox.
  • Safra
    2017
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Amarelo-palha
  • Olfativo
    Frutas brancas, frutas amarela maduras
  • Gustativo
    Leve, acidez agradável, frutado
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    4 anos
Harmonização
Salada de folhas e legumes, bacalhau com legumes gratinados, shitake recheado com bacon e queijo, frango à cordon bleu, nhoque de mandioquinha ao molho branco, penne com lascas de salmão.