101.10
sócio wine
70.47
Não sócio 82.90
Premiações 2
Wine Exclusivo
Viñedo de los Vientos Anarkia Tannat 2017
101.10
sócio wine
70.47
NÃO SÓCIO 82.90

Selos e pontuações

  • 92.00
    DESCORCHADOS

Selos e pontuações

  • 92.00
    DESCORCHADOS

Comentário do Sommelier

Anarkia traz a forma mais pura da uva Tannat. Para a elaboração desse exemplar a fermentação é realizada com leveduras indígenas, da própria uva, e não há adição de conservantes. Por ser um processo que possuiu uma intervenção mínima, pode conter traços de gás. Pontuado com 92 pontos pelo Guia Descorchados.

Ficha Técnica

Viñedo de los Vientos Anarkia Tannat 2017
Tinto
Tannat (100%)
Uruguai
Canelones
Vinícola
Viñedo de los Vientos
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Amadurecimento
9 meses em tanques de aço inox.
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas maduras
Gustativo
Boa acidez, taninos marcantes, médio corpo, frutado
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
2 anos
Decantação
20 minutos
Harmonização
Churrasco, risoto de queijo, cogumelo recheado com cream cheese, medalhão de berinjela, talharim com ragu de carne, maminha grelhada na manteiga.

Quem viu esse produto, também viu