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Viñedo de los Vientos Catarsis 2015
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Viñedo de los Vientos Catarsis 2015 (750 ml)

Viñedo de los Vientos Catarsis 2015
Uruguai

Uruguai

Tinto

Assemblage

Com aroma de frutas vermelhas e negras maduras, com destaque para cassis, notas de cacau e sutil toque amadeirado, esse tinto possui bom corpo, taninos macios, acidez presente e notas frutadas no paladar. Com 91 pontos Descorchados esse exemplar traz a personalidade da Viñedo de Los Vientos, uma vinícola boutique do Uruguai. Elaborado sob um processo artesanal, desde a colheita à etiquetagem, esse rótulo é produzido com uvas internacionais Cabernet Sauvignon e Barbera, mescladas a nativa Tannat.

— Sommelier Wine
  • 91

    PONTOS

    DESCORCHADOS
Viñedo de los Vientos Catarsis 2015
  • Safra 2015
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Cabernet Sauvignon (50%), Barbera (30%) e Tannat (20%)
  • Teor Alcoólico 14% ABV
  • Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês.
Terroir
  • País Uruguai
  • Região Atlántida
  • Vinícola Viñedo de Los Vientos
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi intenso.
  • Olfativo Frutas vermelhas e negras maduras, com destaque para cassis, notas de cacau e sutil toque amadeirado.
  • Gustativo Bom corpo, com taninos macios, acidez presente e notas frutadas.
  • Harmonização Costela ensopada, penne aos quatro queijos, risoto de cogumelos, polenta cremosa com ricota defumada, carré de cordeiro, espaguete ao ragu de linguiça fresca.
Serviço
  • Decantação 30 minutos
  • Temperatura de Serviço 15 °C
  • Estimativa de Guarda 8 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Viñedo de los Vientos

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Safra
Viñedo de los Vientos Catarsis 2015

750 ml

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