Comentário do Sommelier

Vinho branco com aromas de frutas tropicais frescas, com delicadas notas de amêndoas, e nuance herbácea e mineral. Seu paladar é leve, fresco, frutado, equilibrado e com final agradável. Esse exemplar é um blend produzido pela vinícola boutique Viñedo de los Vientos em um terroir único em Atlántida, no Uruguai. Foi eleito o melhor blend branco pelo Guia Descorchados 2017.
Uruguai Atlántida, Uruguai
Chardonnay (60%), Chardonnay (30%), Moscato Bianco (10%)

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DESCORCHADOS
Viñedo De Los Vientos Estival 2016
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Ficha Técnica

Viñedo De Los Vientos Estival 2016
  • Branco
    Chardonnay (60%), Chardonnay (30%), Moscato Bianco (10%)
  • Uruguai
    Atlántida
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox. anos
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Amarelo-claro.
  • Olfativo
    Frutas tropicais frescas, amêndoas, herbáceo, mineral.
  • Gustativo
    Leve, fresco, frutado, equilibrado, final agradável.
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    3
Harmonização
Filé de tilápia, linguado com legumes grelhados, ceviches, sushi e sashimi, salada primavera, queijos frescos.

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