Este Gran Reserva Cabernet Sauvignon impressiona com sua cor intensa, e um paladar de médio corpo, fresco e macio, envolto por aromas de groselha negra e cereja, sobre nuances de especiarias e erva-doce. É elaborado pela vinícola boutique Viu Manent, com uvas provenientes de vinhas plantadas a mais de 100 anos do vinhedo San Carlos, de propriedade da vinícola, localizado nas proximidades de Cunaco, no Valle de Colchagua, e mostra-se um digno representante dos vinhos da Cabernet Sauvignon cultivada neste vale.