Comentário do Sommelier

Frutas maduras, floral, folhas secas, notas de especiarias e nuances defumadas são os aromas deste tinto com boa acidez, médio corpo, taninos presentes e toque mineral. Esse rótulo pertence a uma Denominação de Origem Controlada e Garantida, a categoria mais alta das denominações italianas. Integrante do incrível e exclusivo projeto W Explorer Series, esse vinho é um típico Chianti Classico, assinado pela renomada Cecchi, uma vinícola com mais de 120 anos de experiência no mundo do vinho. Experimente a clássica harmonização, bistecca alla fiorentina com Chianti Classico.
Itália Chianti Classico, Itália
Sangiovese (95%), Colorino (5%)

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  • W Explorer Series Cecchi Riserva D.O.C.G. Chianti Classico 2013
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Ficha Técnica

W Explorer Series Cecchi Riserva D.O.C.G. Chianti Classico 2013
  • Tinto
    Sangiovese (95%), Colorino (5%)
  • Itália
    Chianti Classico
  • Vinícola
    Cecchi
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    14 meses em barricas de carvalho, mais 9 meses em garrafa.
  • Safra
    2013
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Frutas maduras, floral, folhas secas, especiarias, defumado.
  • Gustativo
    Boa acidez, médio corpo, taninos presentes, mineral.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    7
  • Decantação
    20 anos
Harmonização
Bisteca alla fiorentina, pappardelle ao sugo de javali, risoto de pato com shiitake, filé-mignon recheado com queijo camembert, polpetone napolitano, carré suíno ao molho de jabuticaba.

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