Yalumba Eden Valley Viognier 2015

  • Austrália Austrália
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Yalumba Eden Valley Viognier 2015
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3.8
Yalumba Eden Valley Viognier 2015
Produto exclusivo
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
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Comentário do Sommelier

Um branco surpreendente, rico em aromas de pera, frutas cítricas e floral, que em boca mostra-se com corpo de leve a médio, acidez agradável, e final cítrico com nuance de baunilha.. Esse achado dos nossos Winehunters, no qual a variedade Viognier é a sedutora protagonista, pertence à linha Samuel´s Garden Collection, elaborada pela Yalumba, uma das mais importantes vinícolas australianas, com mais de 30 anos de experiência em vitivinicultura.

Ficha Técnica

Uva
Viognier (100%)
País - Região
Austrália - Eden Valley
Classificação
Seco
Vinícola
Yalumba
Safra
2015
Amadurecimento
60% do vinho por 10 meses em carvalho francês de reúso.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Pera, frutas cítricas, floral.
Visual
Amarelo claro.
Gustativo
Corpo de leve a médio, acidez agradável, cítrico, baunilha.
Harmonização
Frango ao curry, risoto à moda da Liguria, fettuccine ao molho de bacalhau, posta de dourado frito ao molho de limão, assado de berinjela e abobrinha verde, queijos frescos.
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