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Comentário do Sommelier

Um branco surpreendente, rico em aromas de pera, frutas cítricas e floral, que em boca mostra-se com corpo de leve a médio, acidez agradável, e final cítrico com nuance de baunilha.. Esse achado dos nossos Winehunters, no qual a variedade Viognier é a sedutora protagonista, pertence à linha Samuel´s Garden Collection, elaborada pela Yalumba, uma das mais importantes vinícolas australianas, com mais de 30 anos de experiência em vitivinicultura.
Austrália Eden Valley, Austrália
Viognier (100%)

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  • Yalumba Eden Valley Viognier 2015
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Wine Exclusivo Yalumba Eden Valley Viognier 2015
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Ficha Técnica

Yalumba Eden Valley Viognier 2015
  • Branco
    Viognier (100%)
  • Austrália
    Eden Valley
  • Vinícola
    Yalumba
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    60% do vinho por 10 meses em carvalho francês de reúso.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo claro.
  • Olfativo
    Pera, frutas cítricas, floral.
  • Gustativo
    Corpo de leve a médio, acidez agradável, cítrico, baunilha.
  • Temperatura de serviço
    10 °C
  • Potencial de guarda
    6
Harmonização
Frango ao curry, risoto à moda da Liguria, fettuccine ao molho de bacalhau, posta de dourado frito ao molho de limão, assado de berinjela e abobrinha verde, queijos frescos.

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