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Yalumba The Y Series Cabernet Sauvignon 2016
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Comentário do Sommelier

Esse Cabernet Sauvignon australiano é elaborado pela famosa Yalumba. A linha Y Series representa alguns clássicos icônicos que eles produzem com grande qualidade sob a filosofia Vegan Friendly. Essa filosofia significa que não é utilizado nenhum produto de origem animal no processo de produção do vinho.

Ficha Técnica

Yalumba The Y Series Cabernet Sauvignon 2016
Tinto
Cabernet Sauvignon (100%)
Austrália
South Australia
Vinícola
Yalumba
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Amadurecimento
Não passa por amadurecimento.
Safra
2016
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Cereja madura, ameixa, menta, herbáceo
Gustativo
Corpo de leve para médio, boa acidez, taninos macios, final agradável
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
20 minutos
Harmonização
Lasanha vegetariana, cogumelos recheados, filé-mignon com batatas rústicas, escondidinho de carne-seca, pizza de calabresa, mix de queijos.