4.0
Yalumba The Y Series Cabernet Sauvignon 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Esse Cabernet Sauvignon australiano é elaborado pela famosa Yalumba. A linha Y Series representa alguns clássicos icônicos que eles produzem com grande qualidade sob a filosofia Vegan Friendly. Essa filosofia significa que não é utilizado nenhum produto de origem animal no processo de produção do vinho.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
País - Região
Austrália - South Australia
Classificação
Seco
Vinícola
Yalumba
Safra
2016
Amadurecimento
Não passa por amadurecimento.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Cereja madura, ameixa, menta, herbáceo
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de leve para médio, boa acidez, taninos macios, final agradável
Harmonização
Lasanha vegetariana, cogumelos recheados, filé-mignon com batatas rústicas, escondidinho de carne-seca, pizza de calabresa, mix de queijos.