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Comentário do Sommelier

A linha Y Series representa uma coleção de clássicos icônicos que expressam a tipicidade de cada uma das uvas mais célebres cultivadas sob a influência do terroir do sul da Austrália. Nesse exemplar, a Sauvignon Blanc, uva famosa pela boa adaptabilidade na Austrália, mostra todo seu potencial.
Austrália South Australia, Austrália
Sauvignon Blanc (100%)

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  • Yalumba The Y Series Sauvignon Blanc 2017
  • Yalumba The Y Series Sauvignon Blanc 2017
Wine Exclusivo Yalumba The Y Series Sauvignon Blanc 2017
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Ficha Técnica

Yalumba The Y Series Sauvignon Blanc 2017
  • Branco
    Sauvignon Blanc (100%)
  • Austrália
    South Australia
  • Vinícola
    Yalumba
  • Teor Alcoólico
    11.5% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox, sobre as borras
  • Safra
    2017
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-claro com reflexos esverdeados
  • Olfativo
    Frutas brancas, frutas cítricas, mineral, vegetal
  • Gustativo
    Leve, mineral, cítrico, boa acidez, bom final
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Mariscada, talharim ao pesto, filé de dourado grelhado, legumes sauté, salmão na brasa, carpaccio de polvo.

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