Fundada em 1954, a Viña Santa Alicia está situada ao pé da Cordilheira dos Andes, em Pirque, no coração do Alto Maipo, uma sub-região muito cobiçada do Vale do Maipo, famosa internacionalmente como o "Bordeaux da América do Sul", reconhecida pelos seus excepcionais vinhos da uva Cabernet Sauvignon. ANKE - uma combinação de “ANDES” e “MANKE”, palavra usada pelos povos indígenas para se referir ao condor - é uma das linhas mais emblemáticas e prestigiadas da Viña Santa Alicia. Uma produção limitada criada para representar a expressão mais ousada e sofisticada dos vinhos do Vale do Maipo, concebida para destacar a qualidade dos vinhedos localizados aos pés da Cordilheira dos Andes. A região possui clima mediterrâneo influenciado pelas brisas que descem dos Andes e pelos ventos do Oceano Pacífico, refrescando os vinhedos e possibilitando a plena maturação das uvas. As uvas são de vinhas antigas, o que lhes confere maior profundidade de sabor e aroma, a colheita é feita manualmente e as técnicas de vinificação escolhidas são voltadas para a criação de vinhos de grande personalidade. Anke Winemaker's Blend Selection D.O. Valle Del Maipo Cabernet Sauvignon 2024 é produzido exclusivamente com a uva Cabernet Sauvignon e amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês, expressando toda a força e intensidade da uva, em um vinho elegante, encorpado, suculento, com taninos robustos e amaciados e um final longo e refinado.