Albert Bichot Mr NO Sulfite A.O.C. Beaujolais-Villages Rouge 2022

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
3.0
Albert Bichot Mr NO Sulfite A.O.C. Beaujolais-Villages Rouge 2022

Comentário do Sommelier

A família Bichot possuí uma longa história com a Borgonha, tendo se estabelecido na região em 1350. Em 1831, Bernard Bichot fundou uma empresa de comércio de vinhos que foi passada de pai para filho até os dias de hoje, com Albéric Bichot no comando da sexta geração. Com grande renome e busca por qualidade e aplicação de novas tecnologias, o mesmo é visto como maestro de uma orquestra, orgulho de reunir pessoas e seus talentos em prol de seu projeto de elaboração de vinhos impressionantes. Depois de ter trabalhado as suas vinhas de acordo com os princípios de agricultura sustentável durante a década de 1990, a Maison Albert Bichot decidiu no início dos anos 2000 converter suas propriedades para agricultura orgânica, certificação obtida em 2014. O exemplar é vinificado sem adição de sulfitos. Um incrível vinho elaborado com a uva Gamay que vai te surpreender!

Ficha Técnica

Uva
Gamay
País - Região
França - Beaujolais
Classificação
Seco
Vinícola
Albert Bichot
Safra
2022
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
12 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas frescas e mirtillo.
Visual
Cor granada com reflexos rubi
Gustativo
Leve, jovem, refrescante com boa acidez.
Harmonização
Opte por pratos de leve a média estrutura, carnes brancas assadas, molhos à base de azeite. Dicas: Frango assado recheado com farofa de bacon, Sobrecoxa assada com batatas, legumes grelhados com cogumelos.